JAKARTA, KOMPAS.com - Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta akan menambah stok daging hingga tiga kali lipat. Hal ini untuk menjamin ketersediaan tidak hanya saat Hari Raya Natal, tetapi juga sampai Lebaran 2024. "Stok ditingkatkan dari biasanya agar dapat menjaga ketersediaan protein hewani dari Natal dan Tahun Baru, sampai Lebaran," ujar Direktur Utama Dharma Jaya Raditya Endra
Hal ini berlaku untuk daging ayam, sapi, dan bebek. Selama penyimpanannya benar, umur simpan daging bisa tahan hingga berbulan-bulan. Kali ini, coba simak cara menyimpan daging bebek di rumah menggunakan tips dari Tarno, koki Aloha Coffee & Resto Yogyakarta. Baca juga: 2 Tips Beli Daging Bebek di Pasar, Lihat Warna Dagingnya
Iklan. TEMPO.CO, Jakarta - Harga rata-rata daging sapi di DKI Jakarta pada hari ini, Jumat, 3 Juni 2022, berada di kisaran Rp 146.700 hingga Rp 149.777 per kilogram. Adapun harga tertinggi untuk daging sapi has atau bagian paha belakang mencapai Rp 170.000 per kilogram ditemukan di Pasar Kelapa Gading, Jakarta Utara.
JAKARTA, KOMPAS.com - Para pedagang daging sapi yang tergabung dalam Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) DKI Jakarta memutuskan untuk tetap mogok berjualan mulai hari ini, Senin (28/2/2022).
TEMPO.CO, Jakarta - Harga daging sapi di sejumlah pasar di Jakarta hari ini kembali mengalami kenaikan setelah pedagang kembali berjualan setelah sempat mogok dagang. Data dalam situs infopangan.jakarta.go.id menunjukkan, daging sapi naik Rp 1.071 menjadi Rp 125 ribu per kilogram.
. 386 449 411 454 417 395 171 259
harga daging sapi hari ini jakarta
